Странности нашей жизни: необычные события, привычки и поступки, странные люди и животные, необъяснимые мистические события и природные явления

Соевый соус на защите здоровья



Соевый соус на защите здоровья

Ученые из Национального Университета Сингапура (National University of Singapore) провели исследование, в результате которого выяснились полезные свойства соевого соуса.

Широко известно, что соевый соус традиционно применяется при приготовлении блюд азиатской кухни. В таких странах, как Китай, Корея, Таиланд, Япония ни одно блюдо не обходится без соевого соуса.  А теперь выяснились и его защитные свойства.


Результаты исследования, в котором приняли участие 1000 добровольцев, показали, что темный соевый соус в два раза улучшает циркуляцию крови спустя всего лишь два-три часа после приема и даже способен замедлить развитие различных нервно-дегенеративных заболеваний.

Доктор Чжан Чо (Djan Cho), один из авторов исследования, рассказал на страницах южнокорейского издания Seoul Times, что соевый соус богат антиоксидантами, которые в 10 раз эффективней, чем вещества, содержащиеся в красном вине, и в 150 раз превосходят свойства витамина С, а также оказывает целебное воздействие на клетки человеческого организма, препятствуя их разрушению и старению.


По материалам NewsAsia

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники



Оставить комментарий или два


Инфо

Запись опубликовал 5 Январь 2011 года и разместил в рубрике Здоровье.   Запись имеет метки: ,   К статье пока нет комментариев. Вы можете быть первым.

Случайные записи

Змеи во Вьетнаме Что делают  кошки в отсутствие хозяев? Романтический рассказ о любви Постоянная икота. Лечение возможно?

Похожие записи

Архивы